Bò viên là món nạp năng lượng yêu thích của rất nhiều người, rất có thể dễ dàng chế trở thành nhiều món ngon. Nếu như khách hàng đang tìm câu trả lời cho câu hỏi: bò viên làm những gì ngon thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé! số đông món ngon dễ có tác dụng với trườn viên chắc chắn rằng sẽ có tác dụng bữa cơm gia đình thêm lôi cuốn và kỳ lạ vị hơn đó! Vào nhà bếp cùng Digifood để đun nấu nướng những món bò viên nào!
1. Bò viên chiên
Bò viên làm cái gi ngon thì tất nhiên không thể bỏ qua mất bò viên rán – một món ăn uống mà bất kể học sinh, sinh viên nào thì cũng đã test qua, được xem là “đặc sản” kim cương chiều.
Bạn đang xem: Bò viên làm gì ngon? 16+ công thức món ngon cho bữa cơm gia đình
Cách sản xuất món ăn uống này là bạn chỉ cần khứa trườn viên, tiếp đến đem đi cừu vàng đều những mặt là được. Lớp vỏ giòn thơm nhưng lại khi cắm chạm vào trong thì dòng đậm đà, dai dai lại thổi bùng vào miệng. Chấm kèm xì dầu hoặc tương ớt cay cay, vậy là có ngay một món lai rai cực số dzách rồi.
Ảnh: Sưu tầm
Trên đó là 14 công thức trong menu Bò viên làm gì ngon? Với vài ba bước đơn giản và dễ dàng cùng việc kết hợp thêm một trong những nguyên liệu, những món ăn vẫn vô cùng nhiều chủng loại hương vị với dinh dưỡng, phù hợp cho những bữa nạp năng lượng trong ngày. Còn do dự gì nữa cơ mà không mau vào phòng bếp trổ tài ngay thôi!
Mỗi ngày một món ngon, từng ngày một niềm vui. Cũng chính vì vậy nên lúc này Đôi Đũa quà sẽ ra mắt tới các bạn các món ăn gia đình được làm từ bò viên. Vậy trườn viên làm cho món gì ngon? Hãy cùng shop chúng tôi tham khảo tức thì sau đây.
Mục lục bài viết
1. Bò viên nấu món gì ngon?1.1. Bò viên nóng cà chua1.2. Trườn viên nướng1.3. Bò viên phô mai1.4. Trườn viên gân1.5. Trườn viên sốt cay2. Bò viên đun nấu canh gì ngon?2.1. Canh khoai sọ bò viên2.2. Canh mộc nhĩ nấu trườn viên2.3. Canh mướp trườn viên2.4. Canh bò viên hầm rau củ2.5. Canh cải ngọt trườn viên1. Bò viên đun nấu món gì ngon?
1.1. Trườn viên sốt cà chua
Nấm hương
Hành khô, hành lá
Cà chua
Gia vị: Nước mắm, bột ngọtCách làm bò viên sốt cà chua
Bước 1: Hành khô tách lấy vỏ ngoài, rồi rửa sạch cùng rất hành lá. Mộc nhĩ hương mang lại ra chén rồi ngâm với nước ấm, nhằm một lát rồi hóng nấm nở to.
Bước 2: Để thịt trườn ra chén rồi ướp gia vị trong khoảng thời gian 5-10 phút.
Bước 3: sau khi nấm hương đã nở đầy đủ to, bạn lôi ra thái nhỏ, hành khô với hành lá thái bé dại hạt lựu.
Bước 4: mang đến các nguyên vật liệu vừa sẵn sàng vào pha trộn với thịt bò xay nhuyễn, tiếp nối vo viên giết mổ thành những viên vừa mồm ăn.
Bước 5: chuẩn bị chảo rán, chiên qua thịt bò viên cho tới khi thịt thật chin ngả đá quý rồi gắp ra đĩa.
Bước 6: Thái nhỏ tuổi cà chua rồi bỏ vào chảo, đợi cà chua tan thành sốt rồi trường đoản cú từ nêm thêm ½ chén nước lọc, kế tiếp nêm thêm các gia vị cho nước sốt đậm vị.
Bước 7: cho thịt bò viên vào sốt bình thường với nước sốt. Cho thêm hành lá vào để giúp món ăn rất có thể vị hành tươi mát cùng thơm dịu.
Bước 8: Cho trườn viên ra bát, bỏ thêm chút rau củ thơm rồi thưởng thức thôi nào!
1.2. Bò viên nướng
Bột tỏi, bột hành
Nước sốt tiêu đen2 quả trứng gà
Bột chiên
Gia vị những loạiCách làm trườn viên nướng
Bước 1: cho phần thịt xay vào bát, tiếp nối đổ nhàn 100ml sữa không mặt đường đã sẵn sàng vào rồi khuấy đều.
Bước 2: tiếp sau bỏ vào bát những gia vị, bột chiên, bột hành, bột tỏi và nếm nếm thêm 2 quả trứng con gà vào chén khuấy đều.
Bước 3: Nặn các thành phần hỗn hợp thịt vừa rồi thành những viên nhỏ vừa miệng, kế tiếp đặt vào khay có miếng lót giấy tệ bạc rồi đưa vào lò nướng trong tầm 20 phút với ánh sáng 180.
1.3. Bò viên phô mai
Phô mai một số loại mozzarella hoặc cheddar
Hành, tỏi
Trứng gà
Bột chiên xù, bột nhiều dụng
Gia vị: phân tử tiêu, bột canh, đườngCách làm trườn viên phô mai
Bước 1: xếp thịt xay ra sơn rồi trộn cùng với hành, tỏi và nêm gia vị. Để trong vòng 20 phút cho các gia vị ngấm đều.
Bước 2: Ta giảm phô mai thành các miếng vuông nhỏ ( 1cm x 1cm).
Bước 3: sau thời điểm để thịt ướp gia vị đôi mươi phút, ta nặn làm thịt thành những viên tròn và bọc lấy nhân phô mai.
Bước 4: Đập trứng ra bát, đánh các và bỏ thêm một không nhiều bột canh.
Bước 5: chuẩn bị một đĩa bột rán xù, một đĩa bột đa dụng, sau đó nhúng giết thịt vào trứng và cho vào bột nhiều dụng kế tiếp ta tái diễn nhúng giết vào trứng và cho lăn qua phần bột rán xù.
Bước 6: sẵn sàng chảo cùng đun rét dầu ăn rồi nhàn nhã thả các viên giết thịt vào chiên cho tới khi giết thịt chín mọi và ngả color vàng. Ta cho thịt ra đĩa và thưởng thức.
1.4. Trườn viên gân
Bột tỏi, bột tiêu, bột khoai tây
Gia vị các loạiCách làm trườn viên gân
Bước 1: Luộc gân trườn trong khoảng thời hạn từ 60 – 90 phút rồi vớt ra băm nhỏ.
Bước 2: Thịt bò tươi lấy xay nhỏ rồi mang ướp gia vị rồi vứt tủ lạnh trong vòng 90 phút ( bỏ thịt theo lớp ra lúc mặt thịt vừa cứng, tránh việc để cứng thừa sẽ cạnh tranh làm).
Bước 3: sau thời điểm bỏ giết ra, xay làm thịt một lần nữa để giết thịt được dai với ngon hơn.
Bước 4: Trộn đa số thịt với gân bò đã băm nhỏ. Cụ thịt thành phần đông viên thịt bé dại vừa miệng.
Bước 5: bắc nồi nước, hâm nóng và bỏ thịt theo lớp viên vừa nặn vào nồi. Đun chín rồi vớt ra bát. Thịt bò viên gân có thể để trong tủ giá buốt để ăn uống dần với chế biến với nhiều các món ăn ngon khác.
Xem thêm: Kim Tự Tháp Phong Thủy - Kim Tự Tháp Đá Phong Thủy
1.5. Trườn viên nóng cay
Hành tím, tỏi, chanh
Bánh mì, lạc
Tương ớt, gia vị những loạiCách làm trườn viên sốt cay
Bước 1: Đem thịt bò xay nhuyễn, mang lại 2 muỗng cafe tỏi, ½ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt tiêu cùng với giò vào trộn thông thường với thịt bò xay nhuyễn.
Bước 2: Để hỗn hợp thịt trong khoảng 10-15 phút bỏ thịt theo lớp ngấm gia vị.
Bước 3: Nặn tất cả hổn hợp thịt thành những viên nhỏ tuổi vừa miệng nạp năng lượng rồi cho vô nồi hấp trong tầm 10 phút rồi quăng quật ra.
Bước 4: Tới bước làm nước sốt, chúng ta cho 50% muỗng cafe bột ngọt, một nửa muỗng súp tỏi băm phi vàng, 4 thìa súp dầu, 1 thìa súp đường, 2 thìa súp tương ớt, 2 thìa súp cà, 1/4 chén nước, khoai tây cùng một không nhiều bột năng. Đảo những hỗn hợp sao cho sánh mịn.
Bước 5: xếp thịt bò viên ra bát tô rồi rưới nước nóng lên và dùng kèm với bánh mì.
2. Bò viên nấu nướng canh gì ngon?
Ngoài những món ăn mặn với cơm thì canh trườn viên cũng trở nên là một chọn lọc giúp đổi vị cho các món ăn cũng tương tự làm mới thực đơn của từng gia đình. Vậy bọn họ hãy cùng khám phá xem bò viên làm những gì ngon nhé!
2.1. Canh khoai sọ bò viên
Hành lá, phân tử nêm, bột ngọt, bột canh, hạt tiêuCách làm canh khoai sọ trườn viên
Bước 1: Khoai sọ ta cho vào trần qua để không xẩy ra ngứa. Sau đó, làm sạch vỏ và rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
Bước 2: cho ít bột ngọt, bột súp cùng hạt tiêu vào thịt trườn xay. Sau đó, vo member vừa miệng.
Bước 3: Rửa sạch mát hành lá rồi cắt bé dại hạt lựu.
Bước 4: bắc chảo nước ( khoảng chừng 500ml tùy thực đơn ăn), đun sôi và đến khoai sọ vào trước. Nêm nếm gia vị vừa mồm rồi liên tiếp cho bò viên vào.
Bước 5: Đun thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp và nếm nếm thêm chút hành lá, hạt tiêu rồi mang đến ra chén thưởng thức.
2.2. Canh mộc nhĩ nấu trườn viên
Nấm bào ngư, mộc nhĩ rơm
Hành tím, hành lá, ngò
Gia vị các loạiCách làm cho canh nấm mèo nấu bò viên
Bước 1: Rửa sạch nấm rồi cắt từng miếng nhỏ. Đối với nấm bào ngư, chúng ta cũng có thể cắt đôi cây nấm. Chẻ song phần thân còn phần ngọn thái thành những phần vừa mồm ăn. Còn với nấm mèo rơm, bạn cắt cho chỗ chân nấm rồi xắc lại với một ít muối nhằm nấm chú ý trông trắng và tươi hơn rồi rửa sạch, để ráo nước với chẻ đôi.
Bước 2: Thịt bò xay rước nêm nếm hương liệu gia vị vừa đề nghị rồi vo viên theo sở thích.
Bước 3: hành tím băm nhỏ nhỏ, hành lá và ngò thái thành từng khúc.
Bước 4: đến nồi lên bếp, phi thơm 1 chút hành khô rồi bạn từ từ nêm thêm nấm vào xào chung, lúc nấm gần chín thì tạo ra đĩa.
Bước 5: sau đó cho bò viên vào xào qua ( đề xuất cho thêm một ít dầu ăn) và một chút hành để phi thơm. Tiếp đến cho nước vào nồi rồi đun sôi. Lúc nồi sôi, ta liên tiếp cho nấm vừa xào vào, nhằm tầm 1-2 phút rồi tắt bếp.
2.3. Canh mướp trườn viên
Xương lợn
Thịt bò xay
Cải trắng
Hành lá
Gia vị những loạiCách làm cho canh mướp trườn viên
Bước 1: Rửa không bẩn phần xương rồi cho vô nồi đun khoảng 20-30 phút để nước canh ngon ngọt.
Bước 2: bạn rửa không bẩn cải trắng, cắt thành từng miếng rồi bỏ vào nồi xương làm bếp chung, bỏ thêm một ít gia vị bột canh và bột ngọt.
Bước 3: Thịt bò xay nhuyễn bạn nêm thêm hương liệu gia vị rồi vo viên, cho vô nồi nước đun sôi.
Bước 4: thường xuyên cho mướp nồi nước xương. Đun khoảng chừng 2-3 phút rồi tắt bếp.
2.4. Canh trườn viên hầm rau củ củ
Cà rốt
Bắp ngô
Bò viên
Gia vị các loạiCách làm canh trườn viên hầm rau củ củ
Bước 1: Rửa sạch mát rau củ. Đối cùng với nấm mùi hương ta giảm phần chân còn phần ngọn nhằm nguyên. Chúng ta cũng có thể đem nấm ngâm với muối bột pha loãng trong vòng 3 phút rồi cọ sạch nhằm nấm sạch với ngon hơn. Đối với củ cà rốt thì nạo vỏ, giảm hoa, phần ngô thì cắt nhỏ tuổi thành từng miếng vừa ăn.
Bước 2: cọ sạch trườn viên rồi cắt theo ý thích, vừa miệng ăn.
Bước 3: trộn nước vào nồi đun sôi, chúng ta có thể dùng nước hầm xương nhằm canh tất cả vị ngon mặn mà hơn. Kế tiếp bạn cho bò viên cùng những loại rau củ vào nấu nướng chung. Nêm nếm gia vị vừa miệng rồi che nắp, hầm canh trong khoảng 10 phút rồi tắt bếp.
2.5. Canh cải ngọt bò viên
Thịt trườn viên
Hành lá
Gia vị các loạiCách làm canh cải ngọt bò viên
Bước 1: rau cải thái thành từng khúc vừa nạp năng lượng rồi rửa không bẩn với nước.
Bước 2: rửa sạch bò viên rồi để ráo nước, thái thành từng miếng tùy sở thích hoặc nhằm cả miếng.
Bước 3: bắc nồi nước lên bếp, đun sôi và thả trườn viên thuộc rau cải vào chung. Nêm nếm hương liệu gia vị vừa miệng rồi nấu thêm 3-5 phút nữa rồi tắt bếp.
Bước 4: nêm thêm hành lá vào để tăng cường độ thơm cho cành rồi múc ra với thưởng thức.
3. Mua trườn viên chỗ nào ngon?
Ngoài nỗi lo lắng về việc trườn viên làm gì ngon? Thì ta còn tồn tại một nỗi bận tâm khác đó đó là mua trườn viên ở đâu thì bảo đảm an toàn chất lượng? Hãy cùng Đôi Đũa Vàng tìm hiểu nhé!
Bò viên hiện nay là món đồ được mọi người yêu thích cùng tin sử dụng rất nhiều. Bởi vì nhu cầu mua hàng cao đề nghị bò viên bây giờ đang được bày buôn bán tại nhiều các cửa hàng bán lẻ trên đất nước hình chữ s như: Vinmart, Vinmart +, Big C, …
Để bảo vệ về unique sản phẩm cũng giống như quy trình sản xuất, chúng ta nên đến những siêu thị to hoặc hầu như chuỗi cửa hàng nhỏ lẻ đáng tin cậy, sale các sản phẩm có rõ nguồn gốc xuất xứ, ngày tháng sử dụng rõ ràng.
Một gợi ý cho chính mình khi mua bò viên đó đó là mua tại trang web Đôi Đũa Vàng. Bạn có thể đặt hàng online rất tiện nghi và tiết kiệm chi phí thời gian. Các sản phẩm tại Đôi Đũa Vàng đông đảo được kiểm định nghiêm ngặt, có giấy chứng nhận đảm bảo đảm sinh an toàn thực phẩm đề nghị bạn hoàn toàn yên vai trung phong về chất lượng cũng như giá bán cả.
