Cách Làm Bánh Tráng Sốt Me Chấm Bánh Tráng, Chua Chua Cay

Bánh tráng trộn là một trong những món nạp năng lượng vặt thơm ngon, thu hút được nhiều tình nhân thích, người nào cũng có thể nạp năng lượng và ăn một lần đang nhớ mãi. Mặc dù nhiên, trong số những nguyên liệu tạo cho hương vị của món bánh tráng trộn chắc chắn rằng không thể không nói tới nước sốt. Trong bài viết hôm ni của META.vn sẽ share đến các bạn cách làm nước nóng bánh tráng trộn đơn giản mà ngon như không tính hàng. Hãy xem thêm nhé!


Hướng dẫn biện pháp làm nước nóng bánh tráng trộn truyền thống

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 thìa bột canh nước tương1 thìa súp giấm1 thìa cà phê 2 lần bán kính trắng1 thìa bột canh nước nóng me
Đậu phộngỚt, tỏi, sả, sa tế, dầu ăn

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tỏi đem tách vỏ, cọ sạch, băm nhuyễn.Ớt rửa sạch, giảm nhỏ.Sả bóc tách lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch, đập dập, băm nhuyễn.Đậu phộng cho vô chảo rang chín vàng, đào thải vỏ rồi giã nhỏ.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tráng sốt me


Bước 2: trộn nước sốt

Cho nước nóng me, nước tương, giấm, đường vào bát tô, khuấy phần đông cho tất cả hổn hợp hòa tan.Tiếp theo, bạn cho tỏi vào chảo, thêm dầu lấn sâu vào đảo hầu hết phi thơm, khi tất cả màu vàng bắt mắt thì đổ sả vào, đảo thêm khoảng 3 phút.Đổ tất cả hổn hợp nước sốt vào chảo, khuấy hầu hết tay khoảng tầm 3 phút thì tắt bếp.Cuối cùng các bạn đổ tất cả hổn hợp nước sốt ra bát, thêm lạc vào, trộn đều.

Bước 3: trình bày và thưởng thức

Sau khi đã ngừng xong quá trình làm nước sốt bánh tráng trộn truyền thống cuội nguồn trên đây, bạn chỉ việc rưới hỗn hợp nước nóng vào bánh tráng, trộn rất nhiều rồi trải nghiệm thành trái của mình.


Hướng dẫn biện pháp làm nước sốt me bánh tráng trộn

Nguyên liệu cần chuẩn bị

250g me chua500g đường15g tương cà2 thìa canh nước mắm1 thìa canh dầu ăn
Tỏi, ớt

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đun sôi nồi nước, mang đến me chua vào, dùng thìa dầm nát me rồi loại trừ hạt. Tiếp theo, các bạn dùng rây lọc lọc tất cả hổn hợp nước me.Tỏi tách vỏ, rửa sạch, đập dập, băm nhỏ.Ớt rửa sạch, băm nhỏ.

Bước 2: có tác dụng nước sốt

Đặt chảo lên bếp, cho hỗn hợp nước me vừa lọc vào hâm sôi rồi thêm nước mắm, đường, ớt băm vào chảo, khuấy phần đa đến lúc nước sốt sệt sệt lại thì tắt bếp.Đặt một chảo new lên bếp, thêm dầu ăn uống vào hâm nóng rồi mang đến tỏi, ớt, tương cà vào, khuấy đều.Tiếp theo, chúng ta đổ tất cả hổn hợp nước me vào, cần sử dụng thìa khuấy đều khoảng chừng 3 - 5 phút thì tắt bếp.

Bước 3: trình bày và thưởng thức

Sau khi xong xong các bước làm nước sốt me bánh tráng trộn bên trên đây, bạn chỉ cần rưới nước sốt me vào bánh tráng, trộn gần như rồi trải nghiệm thành trái của mình.


Hướng dẫn làm nước sốt tắc chấm bánh tráng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

7 quả quất (tắc)2 thìa bột canh tương ớt2 thìa cà phê sa tê1 thìa cafe muối tôm1 thìa súp đường
Đậu phộng
Hành khô
Dụng cụ: Chảo kháng dính, chén bát tô, thìa...

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Quất mang đi rửa sạch, giảm đôi 5 quả nắm lấy nước, còn 2 quả cắt thành lát mỏng.Đậu phộng cho vô chảo rang chín vàng, thải trừ vỏ, đập dập.Hành khô bóc tách vỏ, rửa sạch, thái mỏng, cho vào chảo cừu vàng.

Bước 2: làm nước sốt

Cho tương ớt, sa tế, đường, muối hạt tôm vào chén ăn cơm nước quất, khuấy đều.Tiếp theo, chúng ta thêm đậu phông rang và hành thô vào chén hỗn phù hợp nước sốt, khuấy đều, nêm và nếm lại gia vị làm sao cho vừa miệng.

Bước 3: trình bày và thưởng thức

Sau khi kết thúc xong quá trình làm nước nóng chấm bánh tráng trên trên đây là bạn đã có thể hưởng thụ thành trái của mình.Bạn hãy chấm bánh tráng cùng với nước sốt, hương vị của nước sốt chắc chắn sẽ khiến cho món ăn của công ty trở nên thu hút và ngon mồm hơn.

Trên đó là cách làm nước sốt bánh tráng trộn dễ dàng mà shop chúng tôi muốn share đến bạn đọc. META.vn ý muốn rằng bạn đã nắm vững và thực hiện thành công bí quyết làm nước sốt mang lại bánh tráng trộn. Cảm ơn các bạn đã vồ cập theo dõi bài viết của bọn chúng tôi!

(SGTTO) – Chỉ mất khoảng chừng 15 phút chế biến, nước nóng me chua ngọt sẽ sẵn sàng để bạn đổi khác cho món bánh tráng trộn “dã chiến” trên gia.

Bánh tráng trộn trong khi đã biến chuyển món “ăn lặt vặt quốc dân”, rất gần gũi với hầu như tín đồ độ ẩm thực. Trong đợt dịch Covid-19, nếu như không thể ra ngoài để download bánh tráng trộn, bạn có thể tự làm món ăn này tại nhà với công thức đơn giản do tp sài thành Tiếp Thị Online gợi nhắc dưới đây.

Xem thêm: Mix Áo 2 Dây Bản To - Cách Mix Đồ Với Áo 2 Dây

Nguyên liệu:
Hành, tỏi, sả, ớt (bằm nhuyễn): 01 thìa canh mỗi loại.01 chũm me
Nước mắm: 01 muỗng canh.Đường: 02 muỗng canh.Xoài xanh: 01 trái (bào sợi)Rau răm: 50g (rửa sạch, xắt nhuyễn)Trứng cút: 10 trứng (luộc chín, tách vỏ)Khô bò: 50g (xé sợi)Khô mực: 50g (xé sợi)Hành phi: 02 thìa canh.Đậu phộng rang chín.Bánh tráng loại mỏng, mềm.02 trái tắc
Cách làm: Bước 1: có tác dụng sa tế: bỏ vào chảo nóng một muỗng canh dầu ăn. Tiếp đến, mang lại nửa thìa hành, tỏi bằm vào chảo; cho thêm tiếp một muỗng canh sả, ớt bằm vào. Đảo các thành phần hỗn hợp này cho đến lúc thấy ớt nhừ, có màu đỏ đẹp, dậy mùi hương thơm là được.
*
Sa tế nhà làm cho với hành, tỏi, sả, ớt bằm. Ảnh: Yến Nhi.Bước 2: nóng me: Me thanh lọc kỹ với 50ml nước lọc, đem nước cốt. Hòa nước cốt me cùng với một muỗng nước mắm, hai muỗng đường. Tiếp đến, phi thơm nửa muỗng nhỏ canh hành và tỏi bằm, cho hỗn hợp nước mắm me vào chưng cho đến khi sốt có độ sánh vừa thì nêm và nếm lại, làm sao để cho có vị chua, ngọt, mặn vừa ăn uống theo khẩu vị.
*
Sốt mắm me chua ngọt giúp bánh tráng mềm cùng đậm vị, không đề nghị cho thêm muối hạt tôm. Ảnh: Yến Nhi.Bước 3: Trộn bánh: xắt gai bánh tráng, sau đó cho xoài, thô bò, khô mực, hành phi, sa tế, nóng me vào trộn phần đông đến khi bánh mềm. Cuối cùng, nắm thêm tắc (tùy ý) rồi thêm rau xanh răm, trứng cút, lạc rang và thưởng thức.Lưu ý: Nên mang lại sốt me từ từ, tránh để bánh bị mềm, nhão.Nguyên liệu làm cho bánh tráng trộn hoàn toàn có thể ứng dụng với món bánh tráng cuốn. Thay bởi vì cắt nhỏ, chỉ cần làm ướt bánh tráng và xếp các nguyên vật liệu vào bên phía trong và cuốn lại. Mặc dù nhiên, phần nóng me buộc phải để riêng, thêm mỡ chảy xệ hành, sa tế cùng chấm cùng với bánh tráng cuốn.
*
Có thể thực hiện bánh tráng trắng phối kết hợp bánh tráng thanh long, bánh né tôm nhằm thêm màu sắc sắc. Ảnh: Yến Nhi.
*
Trộn tất cả nguyên liệu lại với nhau với thưởng thức. Ảnh: Yến Nhi.
*
Bánh tráng trộn sốt me. Ảnh: Yến Nhi.
*
Cho tất cả nguyên vật liệu làm bánh né trộn (trừ nóng me) để áp dụng làm bánh tráng cuốn. Ảnh: Yến Nhi.
*
Cuốn lại, cắt nhỏ và chấm với nước sốt me. Ảnh: Yến Nhi.
*
Sốt me rất có thể ăn kèm với bánh tráng cuốn. Ảnh: Yến Nhi.

Yến Nhi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *