Những món đặc sản nổi tiếng Đồng Nai luôn luôn có sức hút kỳ lạ kì đối với du khách. Không chỉ có vậy do ở ngay sát bên Sài Gòn nên đây cũng là vị trí được không ít người dân lựa lựa chọn cho đa số chuyến phượt cuối tuần. Vậy mang lại Đồng Nai thì trải nghiệm những đặc sản gì, hãy tham khảo ngay list dưới đây.
Bạn đang xem: Đặc sản biên hòa đồng nai
Ẩm thực Đồng Nai có đặc sản gì
Gỏi cá Biên Hòa
Đồng Nai có con sông Đồng Nai rã qua buộc phải nơi đây tất cả nguồn lợi thủy sản khá mập và gỏi cá Biên Hòa đã trở thành một trong những món đặc sản nổi tiếng Đồng Nai khét tiếng nhất.
Gỏi cá Biên Hòa – một đặc sản Đồng Nai danh tiếng (ảnh ST)
Gỏi cá Biên Hòa được làm từ vật liệu cá tươi sống. Miếng thịt cá tươi ngon được thái mỏng, tẩm liệm qua với những loại gia vị thân thuộc như riềng, hành, tỏi, sả, thính,..để giảm sút mùi tanh của cá. Ăn cùng rất gỏi cá là không hề ít những nhiều loại rau không còn xa lạ của địa điểm đây như lá đinh lăng, lá sung, đọt cóc, đọt xoài…tạo nên mùi vị tươi ngon cho món này.
Món gỏi cá rất là tươi ngon (ảnh ST)
Vào các ngày hè nóng bức mà được thăm thú ruộng vườn bát ngát ở Đồng Nai và trải nghiệm món ăn bình dân quen trực thuộc như gỏi cá thì không còn gì khác tuyệt vời hơn.
Cơm gà cá mặn
Ẩm thực Đồng Nai hơi là phong phú trong phương pháp chế biến các loại vật liệu có sẵn địa điểm đây. Món cơm gà cá mặn này bạn cũng có thể bắt gặp gỡ ở đa số bữa cơm thường ngày hay phần đông nhà hàng đẳng cấp và sang trọng ở Đồng Nai.
Món cơm chiên cá mặn – đặc sản nổi tiếng của Đồng Nai (ảnh ST)
Món cơm trắng gà cá mặn ngon nhất khi được ăn nóng cùng thường được nấu nướng trong nồi khu đất để hoàn toàn có thể giữ nhiệt. Chỉ với phần đông nguyên liệu quen thuộc như thịt gà, cá mắm tuy nhiên món này được bào chế rất vừa miệng.
Món ăn khiến bao fan con Đồng Nai xa xứ đều nhớ tới (ảnh ST)
Lẩu lá khổ qua rừng
Khổ qua rừng mọc nhiều và rất giản đơn kiếm sinh sống Long Khánh. Bạn dân chỗ đây cần sử dụng nó làm vật liệu để nấu nhiều món như lẩu cá, lẩu sườn non tuyệt tôm khô.
Món lẩu quả mướp đắng rừng – trong số những món cần thử khi đến Đồng Nai (ảnh ST)
Những lá khổ qua rừng bao gồm vị khá lạ mà lại khi chế tao cùng các món ăn thì lại sở hữu vị khá đặc biệt. Nồi lẩu cá gồm vị ngọt của cá lóc, vị đăng đắng của lá khổ qua làm cho một món ăn dân dã nhưng cực kỳ ngon. Gần như món ăn dân gian như này tạo nên đặc sản Đồng Nai càng thêm phong phú.
Dế cơm chiên nước mắm
Đây là một trong món ăn dân dã được đa số người dân Long Khánh yêu thích.
Dế cơm trắng được nhặt sạch, nhặt nhị chân sau, bỏ ruột, nhét hạt lạc vào ruột rồi ướp nước mắm cho vừa rồi bắt đầu bỏ vào trong chảo để rán tới khi tất cả màu vàng. Món dế cơm cừu nước mắm ăn uống vừa giòn vừa ngấm hương vị mặn thơm của nước mắm, vị béo ngậy của đậu phộng làm cho một món ăn cực kì thu hút. Hình như còn bao gồm món dế cơm trắng lăn bột chiên bơ cũng khá được nhiều tín đồ ưa thích.
Canh chua lá giang
Vùng khu đất Long Khánh được thiên nhiên ban tặng ngay cho nguồn đất đỏ bazan cực kỳ thích hợp mang lại cây trái phát triển. Tại trên đây lá giang mọc rất nhiều nhất là giữa những rừng cao su thiên nhiên bạt ngàn sống Đồng Nai.
Lá giang lúc được rước về rửa sạch rồi chuẩn bị nồi nước luộc gà để làm bếp canh chua. Chỉ cần một không nhiều thịt gà, nêm thêm chút các gia vị cho vừa mồm rồi đặt lá giang, nếm nếm thêm chút hành để chế tạo ra mùi thơm là đã có bát canh chua solo gianr mà rất là ngon.
Gà hấp bưởi
Món kê hấp bưởi nghe thì có vẻ như lạ tuy nhiên đây cũng là một món đặc sản nổi tiếng của Đồng Nai.
Gà để hấp bòng được chọn kĩ càng, yêu cầu là kê mái to, domain authority vàng, chân black thì hấp lên mới cho vị ngon. Bưởi dùng để hấp gà cũng được chọn cẩn thận. Sau khi được hấp, thịt kê mềm, tất cả vị ngọt lại có thêm mùi hương thơm của bòng hòa quyện thuộc mùi thịt tạo nên một món nạp năng lượng vô thuộc ngon miệng.
Tưởng chừng hai vật liệu chính, một là một số loại hoa trái ngọt mát còn một là thức ăn rất gần gũi không hề gồm sự liên quan với nhau cơ mà khi phối hợp lại thì tạo nên một món ăn cực kỳ độc đáo và thơm ngon của vùng đất Đồng Nai.
phần nhiều trái cây đặc sản Đồng Nai
Bưởi Tân Triều
Nhắc mang đến Đồng Nai nhưng mà không nói tới bưởi Tân Triều thì thật là thiếu hụt sót. Bòng Tân Triều được trồng các ở xóm Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu cách thành phố Biên Hòa khoảng chừng 6km. Chúng ta cũng có thể mua loại quả này về có tác dụng quà.
Xem thêm: Viên Uống Dầu Cá Omega 3 Xách Tay Dầu Cá, Hàng Xách Tay Dầu Cá
Loại bưởi này trái lớn, vỏ mỏng manh lại bao gồm múi vàng, tép bòng to, các nước và có vị ngọt mát nên được rất nhiều người yêu thích. Mùa bưởi thường niên là vào mức tháng 10 mang lại tháng 12, vào thời gian này thường niên thì những mối buôn từ các miền Đông, Tây…đổ về khu vực đây nhằm thu mua bưởi.
Mít tố chị em Long Khánh
Mít tố người vợ Long Khánh đã cực kì nổi tiếng trên cả nước. Đây là một loại quả cực kỳ đặc trưng của vùng khu đất Đồng Nai.
Mít tố nữ nặng mùi thơm và hương vị rất là đặc trưng so với các loại mít thường. Khi ăn loại mít này thì chỉ cần một mặt đường dọc té đôi trái mít là có thể bóc vỏ được cả trái mít. Mít bao gồm màu vàng đậm, mùi thơm nồng tuy nhiên trái nhỏ chỉ một, hai cam kết là nhiều.
Trái ươi rừng
Đây là một trong loại quả khá là hiếm vì không hẳn mùa nào cũng có, gồm khi mùa ươi 2,3 năm mới tết đến có quả. Trái ươi có ngoại hình khá nhỏ, màu nâu nhăn nheo và giá thành thì không hề nhỏ khoảng 50.000-150.000 đồng/kg.
Ươi là một trong loại cây thân to cùng cao có khi tới cả chục mét. Thường niên mỗi cây chỉ mang lại 30-50 quả. Đặc biệt là trái ươi tươi khi đưa về phơi nắng có thể để tới vài tháng
Trái ươi có thể ngâm thuộc đường, hột é nhằm giải khát. Nếu như ý đến Đồng Nai trong thời điểm tháng 4-tháng 6 thì bạn có thể bắt gặp loại trái này với đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức loại trái hiếm bao gồm này nhé.
Trên đấy là các đặc sản nổi tiếng Đồng Nai nhưng được mến mộ nhất. Ví như tới Đồng Nai mà chưa biết mua gì thì hãy xem thêm ngay list trên nhé.
Đồng Nai là một trong tỉnh thuộc khu vực Đông nam giới Bộ, nằm ngay sát TP.HCM. Vị trí đây không những nổi giờ đồng hồ với nền nông nghiệp phát triển bậc nhất cả nước hơn nữa gây tuyệt vời bởi nhiều phong cảnh đẹp và món ăn uống ngon. Nội dung bài viết này sẽ reviews cho chúng ta top 6 những đặc sản Biên Hòa nổi tiếng nhất của thức giấc Đồng Nai.
Đặc sản Biên Hòa Đồng Nai gồm gì lôi kéo du khách khắp vùng miền?
Khi bước vào Biên Hòa - Đồng Nai, bạn nhất định cần thử ngay 6 món đặc sản cuốn hút này:
1. Canh chua lá giang
Canh chua lá giang là đặc sản Biên Hòa được biết đến là món canh thơm ngon, thanh mát. Nó ko chỉ có tác dụng giải nhiệt mà còn chứa siêu nhiều chất dinh dưỡng.
Lá giang mọc nghỉ ngơi rừng cao su, có một vị chua thanh sệt biệt, được nhặt kỹ, rửa sạch mát rồi luộc tầm thường với ít thịt đầu, cổ cánh, chân. Món canh được hoàn thiện bởi vị chua của lá giang, vị ngọt to của thịt con gà hòa thêm vị thơm phức của hành ngò, rau xanh quế. Tất cả tạo cho một hương thơm vị đặc thù chỉ Biên Hòa new có.
Canh chua lá giang là 1 trong món ăn thường được nấu trong những bữa nhậu hoặc những dịp nghỉ lễ hội Tết, mái ấm gia đình sum họp, quây quần bên nhau. Canh chua lá giang hứa hẹn sẽ là một trong những lựa lựa chọn vô cùng hấp dẫn bạn độc nhất vô nhị định yêu cầu thử khi đến Biên Hòa nhé.
Địa chỉ tiệm ngon: Quán ăn uống Vườn bưởi Năm Huệ, 109/7 hương lộ 9, ấp Vĩnh Hiệp, Tân Bình, Vĩnh Cửu, Đồng Nai.
2. Bưởi Tân Triều
Tại thôn Tân Bình, thị xã Vĩnh Cửu cách tp Biên Hòa 3 cây số là làng bưởi Tân Triều. Đây là nơi danh tiếng với khung cảnh thanh bình và đầy đủ trái bòng sum suê. Bưởi Tân Triều là đặc sản Biên Hòa khét tiếng với vị ngọt đậm, rất đặc trưng mà không nơi nào khác tất cả được.
Do được trồng trên khu đất phù sa, bưởi Tân Triều ăn đã ngọt, ngon lại còn được dùng để làm chế vươn lên là được tương đối nhiều món ngon không giống nữa. Có một điều đặc trưng của loại bòng này nữa là càng nhằm lâu thì bưởi càng ngọt. Khi sử dụng chế biến các món ăn hầu như ta hoàn toàn có thể sử dụng cục bộ trái bưởi mà không yêu cầu bỏ phần nào. Vỏ bưởi được chế thành chè bưởi, nem bưởi, tép bưởi, rượu bưởi,...
Đặc biệt người dân khu vực đây danh tiếng rất thân mật và gần gũi và hiếu khách. Trường hợp có thời cơ đến Đồng Nai, bạn nhất định buộc phải đến làng bưởi Tân Triều để tham quan du lịch và hưởng thụ bưởi khu vực đây nhé.
Địa chỉ tiệm ngon: Làng bòng Tân Triều, làng mạc Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu, Đồng Nai
3. Mít Tố thanh nữ - đặc sản Biên Hòa nổi tiếng
Đây là một số loại mít được trồng các ở Long Khánh, Đồng Nai. So với trái mít bình thường, trái mít Tố Nữ bé dại hơn hết sức nhiều. Tuy nhiên nó mang trong mình một hương vị đặc thù được cảm nhận hệt như mít trộn với sầu riêng.
Mít Tố bạn nữ ở Long Khánh ngon hơn, hiếm hơn tương đối nhiều so với mít thường họ hay ăn. Tất yếu là nó cũng có giá thành cao hơn mít thông thường nhưng các bạn sẽ thấy trọn vẹn xứng đáng với vị ngon mà nó sẽ mang lại.
Mít Tố bạn nữ vừa ngon vừa thơm lừng. Bạn ta hay nói thơm như múi mít. Đặc biệt hơn khi xẻ trái mít Tố chị em ra chỉ cần nắm cùi giỏ giơ lên là đã bao gồm một chùm múi mít. Đó đó là điểm thu hút và kích ưa thích hơn khi chúng ta không đề nghị gỡ từng múi mít ra như mít thường. Tưởng tượng thôi vẫn thấy ngon rồi đúng không ạ nào.
4. Rượu bưởi
Một một trong những đặc sản Biên Hòa không thể bỏ qua đó đó là rượu bưởi. Rượu bưởi là sự việc hòa quấn của vị khi thì chua ngọt, độ nồng vừa cần xen lẫn hương thơm của bưởi được lan tỏa toàn bộ cơ thể khi uống.
Những loại bình rượu bưởi cũng được thiết kế với vô cùng rất dị và ấn tượng. Vậy nến cho Đồng Nai, thiết lập vài vò rượu bưởi về có tác dụng quà cho người thân và gia đình thì nó sẽ là món quà hoàn hảo và tuyệt vời nhất nhất.
5. Cơm rán Cá Mắm
Cơm rán cá mắm là giữa những đặc sản Biên Hòa đặc trưng của vùng Long Khánh, Đồng Nai vốn đã cực kỳ nổi tiếng. Cơm trắng được làm bếp trong nồi đất, trộn lẫn những gia vị như thịt gà, chà bông, cá mắm. Hương thơm thơm lan ra khôn xiết nồng nàn, với vị ngọt đậm đà.
Gần đây các món cơm trắng này cũng đã có ở phần nhiều các cửa hàng ăn, quán bia ở Biên Hòa. Do vậy chúng ta hoàn toàn hoàn toàn có thể yên tâm thưởng thức cơm chiên cá mắm mang hương vị đặc trưng lúc tới Biên Hòa.
Gọi là cơm cừu cá mắm tuy nhiên nó không còn mặn chút nào, giết thịt cá khôn cùng mềm, không bị nát cũng không có quá nhiều xương. Hạt cơm đã ấm lại còn giòn pha thêm màu tiến thưởng ươm, song cơm cừu nhưng không thể bị khô. Giả dụ như cơm cừu cá mắm mà ăn cùng thêm chút dưa chua thì đang là tuyệt vời của xuất xắc hảo.
Địa chỉ cửa hàng ngon: tiệm Hương Việt, 14 giải pháp Mạng tháng Tám, Xuân An, Long Khánh, Đồng Nai.
6. Gỏi cá Biên Hòa
Gỏi cá Biên Hòa là món nạp năng lượng được chế biến hoàn toàn từ đều thực phẩm tươi sống. Cá được vớt trực tiếp từ hồ nước lên, xử lý, nạo thành phần nhiều thớ thịt mỏng dính và dài. Cá này được vớt trường đoản cú hồ cùng xử lý bảo đảm an toàn sạch sẽ, white tươi trộn với thính, tỏi, hành, riềng, sả,...
Khi chế biến chấm dứt cá gồm một màu quà ươm, khi ăn các bạn sẽ không cảm thấy giữ mùi nặng tanh. Cá chế biến cũng có thể có một độ khô quan trọng nên không cảm xúc nhớt khi ăn. Ví như gỏi cá này được ăn với với bánh đa và nước nóng sền đặc thì bạn sẽ không thể chống lại mùi vị mặn mà, khủng ngậy của nó.
Nếu có thời cơ được mang đến Biên Hòa, tuyệt vời nhất không thể quăng quật qua vấn đề ghé thăm cửa hàng gỏi cá nằm gần kề bờ sông, khu làng bè Tân Mai. Ở đây tất cả món gỏi cá Tân Mai được nghe biết là món làm ra thương hiệu độ ẩm thực dân gian đặc sắc xứ Biên Hòa.
Địa chỉ quán ngon: Món ăn này có rất nhiều ở những quán ăn uống thuộc cù Lao Phố – Biên Hòa. Nếu bạn muốn tìm tiệm gỏi cá Tân Mai thì tới 105/523 Phạm Văn Thuận.
Đây là đứng top 6 đặc sản nổi tiếng Biên Hòa mà các bạn nhất định buộc phải thử lúc đến Đồng Nai. Hy vọng những thông tin mà cửa hàng chúng tôi cung cấp ở bên trên đã giúp bạn có thêm gọi biết về quánh sản danh tiếng ở Biên Hòa.
Nếu chúng ta từ Hà Nội, Đà Nẵng mong mỏi ghé thăm Biên Hòa, bạn cũng có thể mua vé thiết bị bay giá rẻ đi sử dụng Gòn rồi dịch chuyển từ sân bay đến điểm du ngoạn bằng taxi, xe buýt hoặc xe cộ máy. Không tính ra, lúc mua vé thứ bay tại Viet
AIR người sử dụng sẽ được hỗ trợ xử lý cục bộ các vấn đề phát sinh (hoàn vé, bỏ vé, đổi ngày bay,…) theo cơ chế của từng hãng, miễn phí những dịch vụ hỗ trợ khác.
