phương pháp nấu cháo đậu đỏ nước hàn là phương pháp nấu ăn mới lạ, độc đáo và vấp ngã dưỡng.. Để biết cháo đậu đỏ được chế biến thế nào và cần những nguyên liệu gì, chúng ta hãy tham khảo ngay nội dung bài viết của lũ mình nhé. Bạn đang xem: Cách nấu cháo đậu đỏ hàn quốc
ADVERTISEMENT
Nguyên liệu nấu ăn cháo đậu đỏ nước hàn đơn giản, chuẩn vị
1 cup đậu đỏ
2 cup nước
7 cup nước (có thể rước từ nước luộc đậu đỏ) cup con đường thìa coffe muối thìa cafe bột quế (có thể quăng quật qua)
Video đang HOT
1 cup gạo nếp
6 muỗng canh nước thìa coffe muối
Các bước nấu cháo đậu đỏ nước hàn đơn giản chuẩn công thức
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đậu đỏ: cọ sạch
1 cup đậu đỏ
2-3 lần. Chú ý đừng cọ xát chúng quá mạnh dạn hoặc quá lâu nước.
Đặt đậu đỏ đã có được rửa sạch vào nồi với 2 cup nước (bạn để ý dùng nồi tất cả kích cỡ nhỏ vừa để đun đậu đỏ thôi nhé). Luộc đậu đỏ với lửa lớn trong tầm 5 phút hoặc cho tới khi nước đưa sang color đỏ. Chúng ta gạn khô nước luộc đậu đỏ, cho phần nước kia đi hoặc duy trì lại bỏ vô nước súp
ADVERTISEMENT
Bước 2: Luộc cùng nghiền đậu đỏ
Cho đậu đỏ vào trong nồi với 7 cup nước. Đun sôi ở ánh nắng mặt trời cao. Khi nước bước đầu sôi thì kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ tốt xuống cùng giữ mang lại nồi sôi trong vòng hơn 60 phút hoặc cho tới khi đậu đỏ chuyển sang mềm tơi. Chúng ta nhớ không đậy vung nồi nhé. Nếu nước cạn quá, bạn cho thể cho thêm một ít nước.
Tắt phòng bếp và đổ đậu đỏ và nước qua một chiếc rây vào chén tô, hãy nhớ là giữ lại phần nước nhé.
Xem thêm: Vợ trùm năm cam, "trùm" của những "ông trùm", vợ trùm năm cam chờ ngày quy y cửa phật
Nghiền nát đậu đỏ với vật dụng xay. Nếu không tồn tại sẵn một cái máy xay, bạn có thể chuyển sang cách 10 thực hiện thủ công bằng tay và đã mất thời gian hơn một chút.
Bạn đặt dòng rây đựng đậu đỏ vào bát nước tô đựng nước đậu vừa đổ. Rồi cần sử dụng thìa ép nát đậu đỏ vào rây. Phần đậu mềm và nát sẽ được lọc xuống bát từ từ với nghiền cho tới khi chỉ từ lại phần cặn vỏ bên trên rây
ADVERTISEMENT
Bước 3: thực hiện làm bột bánh
Trong khi chờ đậu đỏ được thổi nấu chín thì chúng ta làm những viên bánh từ bột nếp. Trộn thìa cafe muối cùng với 6 muỗng canh nước sôi. Trộn thêm 1 cup bột gạo nếp với nước muối vẫn pha, tránh làm bột vón viên nhé. Và bước đầu nhào bột trong vài phút. Thường xuyên bạn nhào bột thủ công trong vòng 5 phút hoặc cho đến khi bột mềm, quấn đều. Nếu bột có vẻ như khô với rời rốc thì mang đến thêm một chút ít nước vào nhé.
Nặn bột nếp đã nhào thành phần đông viên bánh nhỏ tuổi vừa ăn khoảng chừng 2cm con đường kính.
Bước 4: Đun phần nước súp
Đổ chén bát tô tất cả chứa nước đậu đỏ với đậu đỏ đã nghiền vào nồi cùng thêm một ít nước nữa đúng bởi lượng nước đậu đỏ vừa đỏ vào. Đun sôi súp trên lửa vừa với khuấy đều. Khi nước ban đầu sôi, thêm rất nhiều viên bánh nếp vào và đun sôi thêm 5 phút nữa hoặc cho tới khi bánh nếp đang chín (cách đánh giá là ví như bánh nếp đã chín thì bọn chúng sẽ nổi lên trên mặt nước). Cẩn thận nước súp bị cạn và cháy nồi nhé, nếu súp cạn quá, chúng ta thêm một chút nước vừa đủ vào.
Tắt bếp và nêm thêm thìa coffe muối cùng 4-8 thìa cà phê đường. Lượng muối bột và mặt đường này dành riêng cho 3 cup cháo đậu đỏ, bạn cũng có thể điều chỉnh cho phù hợp. Rắc thêm một chút ít bột quế lên trên cho cháo bao gồm hương vị tuyệt vời nhất hơn nhé.
Cách nấu nướng cháo đậu đỏ hàn quốc vô cùng dễ dàng mà bồi dưỡng Nhưng sẽ là cháo đậu đỏ mang mùi vị của dân gian việt nam ta, vậy cháo đậu đỏ phong cách Hàn Quốc thì sao nhỉ? Nghe có vẽ lạ nhưng phương pháp nấu cháo đậu đỏ nước hàn củng rất 1-1 giản, bọn họ bắt tay vào làm nhé. Chuẩn bị gạo hoặc một dĩa cơm để thổi nấu cháo cách nấu cháo đậu...
partial-update#update" data-turbo="true" class="button_to" method="post" action="/vn/recipes/15894317-chao-d%E1%BA%ADu-d%E1%BB%8F-c%E1%BB%A7a-han-qu%E1%BB%91c-%ED%8C%A5%EC%A3%BD/bookmark"> Đã lưu lạipopover#show mouseleave->popover#hide" class="block"> partial-update#update" data-turbo="true" class="button_to" method="post" action="/vn/recipes/15894317-chao-d%E1%BA%ADu-d%E1%BB%8F-c%E1%BB%A7a-han-qu%E1%BB%91c-%ED%8C%A5%EC%A3%BD/bookmark"> giữ Món
reactions#handle
Reaction" data-reactions-target="reaction" data-emoji="
