Thịt chó là thực phẩm được rất nhiều nước châu Á ưa chuộng. Hàn Quốc danh tiếng là giang sơn tiêu thụ những thịt chó hàng đầu và vấn đề đó đã dấy lên rất nhiều cuộc tranh cãi.
Bạn đang xem: Hàn quốc ăn thịt chó
Hôm 27/9, Tổng thống nước hàn Moon Jae In đã gợi ý về việc ban hành lệnh cấm tiêu hao thịt chó, lúc những tranh cãi xoay quanh vụ việc quyền động vật hoang dã ở nước này ngày dần thu hút sự chú ý.
Bà Park Kyung Mee, người phát ngôn của tổng thống ngày cho biết ông Moon chuyển ra nhận định trên sau khoản thời gian Thủ tướng Kim Boo Kyum trình bày về nỗ lực cải thiện cách xử lý động vật hoang dã bị quăng quật rơi và hệ thống đăng ký kết vật nuôi.
"https://vietnamnet.vn/Sau lúc nghe đến Thủ tướng Kim trình bày, Tổng thống Moon đã suy xét đến việc áp để lệnh cấm tiêu thụ thịt chó"https://vietnamnet.vn/, theo bà Park Kyung Mee, phạt ngôn viên của Tổng thống Moon.
Phát ngôn của tổng thống đã hình thành những cuộc tranh luận nóng bức về vụ việc này. Do lẽ, từ hết sức lâu, giết mổ chó đã ăn sâu trong văn hóa truyền thống của tín đồ dân xứ sở kim chi.
Vì sao người nước hàn ăn thịt chó?
Trong quá khứ, người nước hàn chủ yếu làm nông. Mối cung cấp thịt khan hiếm cùng đắt đỏ. Giết chó lại hỗ trợ nhiều protein và rẻ rộng so với giết thịt lợn, giết thịt bò. Do đó, họ sinh ra thói quen ăn thịt chó. Cho dù ngày nay, giết chó không còn rẻ như vậy và đôi khi còn giá bán đắt hơn thịt lợn, giết thịt bò.
Nhiều tài liệu cũng nói người hàn quốc đã ăn thịt chó từ rộng 1.000 năm trước. Trong lịch sử, chó ở hàn quốc cũng được xem như là gia súc chứ không phải thú cưng.
2 mùa tốt nhất để ăn thịt chó là ngày xuân và mùa hè. Không ít người dân tin làm thịt chó giúp tăng tốc thể hóa học trong cái nóng mùa hè. Quanh đó ra, cũng không ít người dân nghĩ giết thịt chó tốt cho sinh lý lũ ông.
 |
Chó bắt buộc trải qua không ít sự tra tấn trước khi chết. Ảnh: USA Today. |
Những con chó sinh tồn qua thời gian ở trại cũng có thể có số phận bi thương không kém. Chúng bị đưa về lò mổ với tra tấn tàn bạo. Một số cụ thể được tổ chức triển khai này đề cập lại như chó bị treo cổ, giật điện trong nước. Thừa trình đau buồn này kéo dãn trong 2-3 phút.
Nhiều cơ quan truyền thông media phương Tây chỉ trích biện pháp đối xử tàn nhẫn với chó sinh hoạt Hàn Quốc. Tuy nhiên, tổ chức Wildhearts Recuse and Photography cho thấy thêm cách những bé gia súc bị đối xử làm việc trang trại châu âu cũng không tương đối khẩm gì hơn, thậm chí là là tệ hơn thế.
Người Hàn gồm thực sự mê thịt chó?
Nhìn chung, thịt chó ngơi nghỉ Hàn Quốc không thể phổ biến đổi như xưa. Bạn sẽ không thể tìm kiếm thấy một biển lớn quảng cáo nổi bật nào về một số loại thực phẩm này. Nó hệt như một sự "https://vietnamnet.vn/lấp lửng về pháp lý"https://vietnamnet.vn/ - theo Korea Expose. Giết chó chưa phù hợp pháp cùng cũng không bất hòa hợp pháp.
Ở Hàn Quốc, cỗ Nông nghiệp, Thực phẩm cùng Nông làng phân các loại chó là vật nuôi. Mặc dù nhiên, bộ Thực phẩm cùng Thuốc không chủ yếu thức xác định nó là thực phẩm tuyệt không. Trong cả phát ngôn của tổng thống nước này cũng không thực sự rõ ràng về một lệnh cấm giết chó.
 |
Bên trong trại nuôi chó thịt nghỉ ngơi Hàn Quốc. Ảnh: Mirror. |
Các nhà hàng thịt chó cũng không "https://vietnamnet.vn/phô trương"https://vietnamnet.vn/ như xưa. Bọn chúng nằm trong các con hẻm, không hải dương hiệu rõ ràng. Đa số không đề đại dương thịt chó, súp chó mà lại ghi "https://vietnamnet.vn/bosintang"https://vietnamnet.vn/ (tạm dịch: súp bổ). Tuy nhiên, ai cũng hiểu đó là cách nói kị của súp chó - món ăn nhiều người hàn quốc yêu thích.
Dù xu hướng không nạp năng lượng thịt chó sẽ ngày mạnh khỏe hơn, vẫn rất nhiều người hàn quốc từ chối đón nhận lối suy nghĩ này.
Joo Young-bong, người đứng đầu hiệp hội Nông dân giết chó Hàn Quốc, từng cáo buộc những nhóm cỗ vũ quyền động vật lợi dụng chó như phương pháp để kêu call tiền quyên góp.
Xem thêm: Check in ngay cây thông cô đơn đà nẵng, cây thông cô đơn đà nẵng, việt nam
Ông nói: "https://vietnamnet.vn/Thịt chó là một trong những phần của ẩm thực truyền thống cuội nguồn Hàn Quốc. Gà cũng là loài động vật dễ thương. Trên sao các bạn lại tiêu chuẩn kép chỉ vì đây là chó?"https://vietnamnet.vn/.
Giải pháp nào cho tất cả những người ăn làm thịt chó?
Khi chính quyền chưa lên tiếng, những sự phản bội đối gần như không thực sự gồm tác dụng.
Tuy nhiên, nhiều người đang nghĩ cách giỏi hơn để thay đổi thứ văn hóa nhiều năm này. Thay bởi vì chỉ trích, phản nghịch đối, chúng ta tìm phương pháp chiều theo mùi vị người ăn súp chó, giết chó bởi món ăn tựa như và không hề thua kém phần xẻ dưỡng.
Đầu tháng 7, đầu phòng bếp Ahn Baek-Rin là fan ủng hộ Humane Society International (Hiệp hội Nhân đạo Quốc tế) trong việc tạo nên các món nạp năng lượng không giết chó. Vắt vì sử dụng thịt, Ahn đã trình làng công thức đun nấu súp bằng thực phẩm có xuất phát thực vật, thương hiệu là chobok.
Nó được chế biến cùng với rất nhiều nguyên liệu có trong súp chó lừng danh ở Hàn Quốc. Món ăn giúp khung người người nóng sốt trong mùa hè và không gây đau khổ cho chó.
 |
Món súp thực đồ vật được coi là sự nắm thế giỏi cho súp chó. Ảnh: Brain Study. |
Công thức này được công khai minh bạch trên nhiều phương tiện đi lại truyền thông. Nó làm từ sốt boshin, rau, phân tử điều, nấm mèo hương, nấm thông, nấm mèo bờm sư tử, nóng ớt Hàn Quốc, dầu mè, nước tương với ớt bột. Tính tới cuối tháng 8, đầu phòng bếp Ahn còn cho giới thiệu thêm 2 phương pháp súp jungbok cùng malbok để người thích súp chó gồm thêm lựa chọn cầm thế.
Theo Humane Society International, những công thức này không những đem lại tác dụng cho chó. Nó thực sự giỏi cho sức mạnh con người. Vấn đề nuôi nhốt chó trong đk thiếu dọn dẹp vệ sinh dễ gây căn bệnh truyền lan truyền từ động vật hoang dã sang người.
Ngoài ra, những thí nghiệm cho thấy trong giết mổ chó đựng lượng phệ vi khuẩn ăn hại và thuốc kháng sinh. Bọn chúng được bạn nuôi thực hiện để trị nhanh dịch cho chó trong điều kiện nuôi nhốt động vật hoang dã kém tại những trang trại.
Mặc dù chính phủ nước nhà đã đóng cửa rất nhiều nhà hàng bán làm thịt chó dẫu vậy vẫn có rất nhiều nơi tiêu thụ nhiều loại thịt này!
Xin chào các bạn! chúng mình là ova.edu.vn, xã hội các chuyên viên về Hàn Quốc. Bọn chúng mình vẫn luôn nỗ lực gửi đến chúng ta những tips hữu dụng và thông tin tại Hàn Quốc tiên tiến nhất mỗi ngày.
Chó là trang bị nuôi đáng yêu đối với rất nhiều người nhưng các nước sinh hoạt châu Á bao gồm Trung Quốc, Việt Nam, xứ sở của những nụ cười thân thiện và Hàn Quốc vẫn còn đấy tiêu thụ giết chó. "Bochintang" - súp thịt chó là 1 trong những món ăn của người hàn quốc đã tất cả từ xa xưa. Tuy vậy ngày ni số tín đồ vẫn tiêu thụ thịt chó ở nước hàn đã bớt đáng kể dẫu vậy vẫn có một số người cho rằng "Thịt chó cũng tương tự thịt bình thường". Hôm nay hãy cùng mình tò mò văn hóa ăn thịt chó của người nước hàn và một trong những ý loài kiến của người trẻ tuổi về sự việc này nhé!
Văn hóa tiêu tốn thịt chó của tín đồ Hàn Quốc
Người Hàn tin rằng vấn đề tiêu thụ thịt chó bước đầu từ thời Goryeo với trong thời Joseon. Những quan chức đã chỉ thị cho Baekjeong (백정) – thống trị thấp duy nhất trong làng hội giải quyết và xử lý những con chó hoang. Bởi vì vậy, giết mổ chó thay đổi thức nạp năng lượng của lứa tuổi thấp vào thời đại Joseon. Nhưng sau đó chính quyền vẫn tuyên tía cấm tiêu tốn thịt chó do có ý kiến cho rằng chó là đồ dùng nuôi và là một trong những thành viên của gia đình chứ không phải đồ ăn.
Một bài bác thơ của Jung Young Young, công ty thơ thời Joseon, đã từng để cập mang lại thực 1-1 thịt chó với một cuốn sách vì chưng Hong Seok Mo viết năm 1849 cũng có nói cho món “Boshintang” hay còn gọi súp giết chó. Vào mùa hè ở Hàn Quốc từ thời điểm tháng Bảy cho tháng Tám, sẽ có những ngày nóng tốt nhất được điện thoại tư vấn là "Sam Bok" (삼복). Vào những ngày nay người hàn quốc thích ăn "Samgyetang" để hạ nhiệt nhưng cũng đều có một số tín đồ chọn ăn uống "Bosintang" do họ có niềm tin rằng nó có giá trị dinh dưỡng cao.
Tình hình hiện tại về sự việc ăn thịt chó
Theo báo cáo, hơn 2,5 triệu con chó được nuôi trong những trại giết chó và khoảng chừng 1 triệu con đã trở nên giết để đưa thịt. Một cuộc điều tra năm 2017 cho thấy 70% dân số Hàn Quốc không đồng tình với việc ăn thịt chó và số lượng chó bị giết để lấy thịt đã sụt giảm còn 17,000 con. Vào năm 2014, gồm 329 quán ăn bán giết thịt chó sống Seoul dẫu vậy số lượng quán ăn này đang sút đều đặn mặt hàng năm. Món giết chó thông dụng nhất là Bonsitang biết đến giúp cân bằng khung người trong phần đông tháng hè rét nực.
Ý kiến của cụ hệ trẻ nước hàn về vụ việc này
Từ cuộc điều tra thế hệ trẻ con ở nước hàn về vấn đề tiêu thụ giết chó, phần đông họ đều từ chối ăn giết mổ chó. Vì sao chính khiến thế hệ mới từ chối nó là fan dân hàn quốc ngày càng yêu dấu chó với xem chó là một phần của gia đình mình.
Nhưng có một trong những người vẫn đồng tình với việc ăn thịt chó bằng phương pháp lập luận rằng “Nước ta bao gồm tục ăn uống thịt chó từ bỏ xưa tuy thế chỉ vì mong muốn giữ hình hình ảnh trong mắt khác nước ngoài lại cấm bạn dân ăn. Tự nhiên và thoải mái những người ăn thịt chó lại bị biến thành những bạn man dợ. Bị cấm nạp năng lượng cái nào đó thật là 1 trong những điều khiến bất mãn”.
Tuy nhiên vào lúc này việc ăn uống thịt chó bị phản bội đối không ít ở Hàn. Hầu hết chúng ta trẻ rất nhiều không ăn uống món này, chỉ còn những fan ở thay hệ trước mà thôi. Bạn nghĩ sao về vụ việc này? Hy vọng nội dung bài viết này đã đem đến thông tin có ích cho bạn. Nếu bao gồm bất kì câu hỏi gì, hãy nhằm lại bình luận hoặc liên hệ với ova.edu.vn qua e-mail help
ova.edu.vn. Hẹn gặp gỡ lại chúng ta tại các nội dung bài viết sau! quan sát và theo dõi ova.edu.vn để nhận được các thông tin tiên tiến nhất nhé!
